Windows7に搭載された「仮想マシン」の機能は主にXPモードのため使われると思いますが、もちろん他のOSを入れることもできます。公式にサポートしているのはXPやVista, 7ですが、Virtual PC 2004や2007の経験からいえばLinuxもインストールできるはずです。今回は、リリースされたばかりのUbuntu 9.10を入れてみました。
なお、Virtual PCは以下のページからダウンロードできます(Windows7しか対応していないようです。)
http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?FamilyID=2b6d5c18-1441-47ea-8309-2545b08e11dd&DisplayLang=ja
結論から言うと、ほぼ全く詰まることなくインストールは成功しました。かつてVirtualPC 2007にFedoraやSUSEやUbuntuを入れようとした時は、
vesa i8042.noloop psmouse.proto=imps clock=pit
のようなオプションを付けたり、インストール後もブートローダをいじったりと、相当な苦労を強いられましたが、今回は一切不要でした。(あまりの苦労で、上記のようなオプションは覚えてしまいました・・・)
追記
下記の方法では Ubuntu 10.04 の場合うまくいきません。新たにまとめました。
http://d.hatena.ne.jp/Schima/20101015/1287088199